Het zomerdossier van Freija Van den Driessche
Het is zomer. Voor heel veel mensen het sein om gedurende enkele weken de teugels te vieren, en te ontsnappen aan de dagelijkse verplichtingen. En om in een stralende zon even te genieten van een welverdiende rust, met partner, gezin, vrienden of familie. Maar hoe deugddoend rustig deze periode ook moge zijn, soms zijn er bezorgdheden die je ook dan niet loslaten. Dossiers die je dermate nauw aan het hart liggen dat je ze misschien zelfs (stiekem) meesmokkelde in je reiskoffer… Wij gingen bij onze parlementsleden op zoek naar hun ‘zomerdossier’. Vandaag Vlaams Parlementslid Freija Van den Driessche.
Niets is gezelliger dan op een warme zomeravond met familie of vrienden te genieten van een aperitief en een barbecue met een goed stukje vlees. Toch is ook dat iets waar de Vlaamse overheid zich vandaag steeds meer mee bezighoudt. Met de eiwitshift wou vorige legislatuur minister Demir, en nu minister Brouns, ons aanzetten om minder dierlijke en meer plantaardige eiwitten, zoals kikkererwten en tofu, te eten. Ook 'nieuwe eiwitten', zoals kweekvlees en insecten, worden actief gepromoot.
De voorbije maanden heb ik via parlementaire vragen onderzocht hoeveel belastinggeld naar communicatiecampagnes, onderzoeken en monitoring rond de eiwitshift gaat. Zo werd zelfs onderzocht wat Vlaamse ambtenaren in hun bedrijfsrestaurants eten en wat de impact daarvan is op de CO₂-uitstoot, het waterverbruik en andere milieu-indicatoren. Eén van de dingen die mij uit dat laatste onderzoek bijbleven: ambtenaren eten blijkbaar teveel pruimen, scampi, en Vlaams stoofvlees.
Maar mensen kunnen toch bewust kiezen voor een vegetarisch voedingspatroon?
Die keuze is ieders goed recht. Maar het is niet aan de overheid om onze eetgewoonten te sturen of te bepalen wat er op ons bord hoort te liggen. Vlees bevat belangrijke voedingsstoffen. Daarom baart het me ook zorgen dat ze zelfs in onze ziekenhuizen en woonzorgcentra de eiwitshift promoten. Daar zijn zoveel meer belangrijkrijke uitdadingen en financiële tekorten, aan een eiwitshift moeten we ons geld niet geven.
