Producten als babyvoeding moeten veel beter gecontroleerd worden
Het Vlaams Belang vindt het onbegrijpelijk dat risicoproducten, zoals voeding voor baby’s en ouderen, niet beter getest worden. “Het risico van cereulide in babyvoeding was al lang bekend”, zegt Kamerlid Katleen Bury, die hierover minister David Clarinval (MR) ondervroeg. “Producten, ook deze die verkocht worden via online winkels, moeten veel strenger gecontroleerd worden.”
Cereulide is een giftige stof die aangemaakt wordt door de bacterie Bacillus cereus. Het kan braken en ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, vooral bij baby’s en ouderen. “Het gevaar van cereulide is dat het extreem hittebestendig is”, aldus Bury. “Koken of pasteuriseren doodt de bacterie wel, maar het toxine zelf blijft in het voedsel aanwezig.”
Wetenschappers uit Nederland waarschuwden hier al in 2013 voor. Hun studie stelde duidelijk dat testen op de bacterie alleen niet voldoende zijn. Er moet ook rechtstreeks getest worden op het toxine zelf. “Toch bleef het FAVV, het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen, jarenlang vooral kijken naar de bacterie, en niet naar het toxine in de voedingsproducten die mensen daadwerkelijk consumeren”, merkt Bury op.
“Men had veel sneller moeten reageren”
Recent onderzoek van Sciensano bevestigt dat het probleem groter is dan gedacht. Zo kan in bereide melk het toxine tot 75 keer hoger aanwezig zijn dan in poedervorm. België heeft daarom op 2 februari 2026 de testmethoden aangepast. “Maar voor het Vlaams Belang is dit onvoldoende”, gaat het Kamerlid verder. “Men had al veel eerder moeten reageren op de wetenschappelijke signalen uit het buitenland.”
Het Vlaams Belang vraagt dat alle risicoproducten – zeker voeding voor baby’s en ouderen – voortaan getest worden op het toxine in de vorm zoals ze geconsumeerd worden. “Ook producten verkocht via online winkels moeten streng gecontroleerd worden”, besluit Bury. “En het is essentieel dat wetenschappelijke kennis niet ongebruikt blijft liggen.”
